5 razones por las que Caye Caulker debería ser sus próximas vacaciones

Julia Baily 31 de mayo de 2018

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Caye Caulker es una pequeña isla de piedra caliza situada a unos 30 kilómetros de la costa de Belice. Tanto si visita Caye Caulker por un día como si planea pasar una semana, sepa que hay mucho que hacer.

Aquí hay cinco razones para considerar seriamente Caye Caulker para sus próximas vacaciones.

1. La división

Se rumorea que un huracán a principios de los años 60 partió la isla en dos, mientras que otros afirman que la división fue obra del hombre.

En cualquier caso, el Split cuenta con un gran buceo y un animado bar de playa llamado Lazy Lizard. Disfrutar de la música y planear pasar la mayor parte del día allí.

Para los viajeros activos, la parte norte de la isla alberga varios manglares. Levantarse temprano, alquilar un kayak y pasar la mañana explorando la zona.

2. Los coches están prohibidos

La mayoría de la gente se desplaza a pie o en bicicleta. De hecho, los vehículos de tamaño completo están prohibidos.

Afortunadamente, la mayoría de los hoteles y albergues cuentan con bicicletas de cortesía, que facilitan el desplazamiento por la isla de 8 kilómetros de largo y suponen un gran ejercicio.

3. Una cocina única y asequible

Hay muchísimas opciones gastronómicas en la isla. Aquí están algunos de mis favoritos:

  • Chef Juan's Kitchen and Pastries. Pida el chile y la tarta de lima! Ninguno de los dos decepcionará! (Hemos vuelto un par de veces.)

  • Dee N D’s. Una barbacoa frente a la playa. Conseguir las costillas.

  • Bondi Bar and Bistro. Martes de tacos! No hace falta decir más? Además, son conocidos por su estupendo mojito de fresa y coco.

  • Crepes y sueños. Excelente para desayunar. Hacen un buen café helado con canela.

La mayoría de los restaurantes aceptan tarjetas de crédito, pero algunos sólo aceptan efectivo. El valor oficial del dólar beliceño es de 2 BZ$ = 1 US$ y, cuando utilices una tarjeta de crédito, recuerda usar una sin comisión por transacciones extranjeras. Estas tarifas suelen suponer un 3% del precio de compra.

4. Acceso (algo) fácil a docenas de islas remotas

Belice cuenta con más de 200 islas, desde Cayo Ambergris, la más comercial, hasta Cayo Media Luna, que funciona como santuario de aves. No tendrás problemas para encontrar un guía turístico asequible o una empresa que te lleve fuera de la isla con sólo caminar por la calle principal.

Visité Belice para obtener la certificación de buceo y tuve la suerte de ver el Blue Hole, uno de los mejores sitios de buceo del mundo. Aunque las inmersiones más prolíficas de la zona están reservadas a los buceadores avanzados, no cabe duda de que se verá una buena cantidad de vida marina incluso en las aguas menos profundas, como tiburones de arrecife, rayas y tortugas.

(Para aquellos que se lo pregunten, yo obtuve mi certificado a través de Belize Diving Services y lo recomiendo encarecidamente).)

Merece la pena: Los paseos en barco pueden ser estimulantes pero también agotadores para los propensos al mareo. Prepárese y lleve su propia medicina, ya que muchas tiendas locales venden Dramamine y Bonine a un precio elevado. Durante los días más bonitos, el agua se vuelve agitada cuanto más lejos se viaja. Varias personas se marearon gravemente durante mi viaje al Blue Hole.

5. El lema de la isla es 'Ir despacio'

Con una población de unos 1.300 habitantes y, lo que parece, más muelles que personas, es difícil no relajarse en Caye Caulker. Coge tu libro favorito y una bebida grande, pero no olvides la crema solar. La temperatura media en Belice es de 79 F.

Fotos de Julia Baily.

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