Debra Pamplin 29 diciembre, 2018
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Aunque el tequila no sea la primera bebida que la ciudad de Nueva York le trae a la mente, no hay escasez del mágico elixir mexicano en la Gran Manzana. Tanto si lo prefieres con hielo, en margaritas o directamente, aquí tienes algunos de los mejores lugares para tomar tequila en Nueva York.
Mayahuel
Con el objetivo de conseguir que los clientes adopten la comida tradicional mexicana junto con el mejor tequila del mundo, Mayahuel ofrece licores suaves y de calidad. La carta de cócteles es variada y refinada, con bebidas como el Auggie March (tequila resposado, vermut Antica y Cynar) y el Sin Nombre Punch (tequila de frambuesa, lima, piña y cava).
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La Biblioteca (de Tequila)
Con un nombre que se traduce en "la Biblioteca," esta bóveda subterránea de licores cuenta con una impresionante colección de 400 botellas de tequilas, mezcales y sotoles artesanales. La Biblioteca (de Tequila), una especie de bar clandestino, ofrece los mejores productos de México procedentes de famosas haciendas y pequeñas destilerías familiares de regiones como Oaxaca y Durango. La extensa lista de tequilas se complementa con una cuidada "vuelos de degustación" menú que organiza combinaciones de degustación inteligentes.
Gabriela's Mexican Restaurant and Tequila Bar
Gabriela's Mexican Restaurant and Tequila Bar tiene un amplio tomo de auténtica cocina mexicana preparada con ingredientes frescos y crudos. La cena puede ser tan simple como una quesadilla de queso o tan rica como los camerones en chipotle (camarones jumbo, mejillones, ajo, champiñones, piña y cilantro en salsa de chipotle). Y la carta de bebidas consta de varios tequilas y margaritas de calidad.
Barrio Chino
Barrio Chino es un restaurante mexicano muy valorado, con una comida estupenda y margaritas increíbles. Tan escondido como moderno, la entrada no está claramente marcada y es fácil pasarla por alto. Una vez que haya subido y bajado la calle Broome varias veces, acabará por darse cuenta (buena suerte). El establecimiento en sí es un poco pequeño y suele estar abarrotado. Barrio no acepta reservas, así que espere. Pero una vez que te sientas, no hay prisa. La comida es barata y las bebidas son deliciosas. Los clientes pueden elegir entre una variedad de tequilas y margaritas elaborados con zumo recién exprimido.
Agave
Agave se especializa en cocina y alcohol del suroeste. Decorado con paredes de adobe y abeto importado de Nuevo México, Agave transporta a los huéspedes al rincón opuesto del país y los deleita con una experiencia claramente sudoccidental. La comida incluye aperitivos como chili y mazorcas de maíz a la parrilla, y los platos principales van desde filetes hasta tacos de pescado. Y lo que es más importante, el restaurante cuenta con más de cien variedades de tequila y una variada gama de ingeniosos cócteles.
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